Spectrometer

The photoelectric effect is the observation that many metals emit electrons when light shines upon them. Electrons emitted in this manner can be called photo-electrons.

In fisica dello stato solido l’effetto fotoelettrico è il fenomeno fisico caratterizzato dall’emissione di elettroni da una superficie, solitamente metallica, quando questa viene colpita da una radiazione elettromagnetica, ossia da fotoni aventi una certa lunghezza d’onda.

Food oils (olive oil, seed oil) have interesting optical properties (absorption, fluorescence) due to the content of optically active compounds, such as chlorophyll, beta-carotene and others. These properties can be used to recognize and characterize the various types of oil.

Gli olii alimentari (olio d’oliva, olio di semi) presentano interessanti proprietà ottiche (assorbimento, fluorescenza) dovute al contenuto di composti otticamente attivi, come la clorofilla, il betacarotene e altri. Queste proprietà possono essere utilizzate per riconoscere e caratterizzare i vari tipi di olio.

Raman spectroscopy is a spectroscopic technique used to observe vibrational, rotational, and other low-frequency modes in a system. It relies on inelastic scattering, or Raman scattering, of monochromatic light, usually from a laser in the visible, near infrared, or near ultraviolet range. The laser light interacts with molecular vibrations, phonons or other excitations in the system, resulting in the energy of the laser photons being …

La spettroscopia Raman è una tecnica spettroscopica basata sull’effetto Raman. Per le sue caratteristiche, è considerata complementare alla spettroscopia infrarossa e rappresenta una tecnica comunemente utilizzata in analisi chimica e in studi sulla struttura dei composti chimici.

Fluorescence is the property of some substances to re-emit (in most cases at longer wavelength so at lower energy) the received electromagnetic radiation, in particular they absorb the ultraviolet radiation and re-emit it in the visible.

La fluorescenza è la proprietà di alcune sostanze di riemettere (nella maggior parte dei casi a lunghezza d’onda maggiore e quindi a energia minore) le radiazioni elettromagnetiche ricevute, in particolare di assorbire radiazioni nell’ultravioletto e riemetterla nel visibile.

The Planck constant (denoted h, also called Planck’s constant) is a physical constant that is the quantum of action, central in quantum mechanics. This constant determines that the fundamental physical quantities does not vary in a continuous way, but are quantized, that is they can only take on multiple values ​​of this constant .

  La costante di Planck, anche detta quanto d’azione e indicata con h, è una costante fisica che rappresenta la quantità d’azione elementare, determinando che le grandezze fisiche fondamentali non evolvano in modo continuo, ma siano quantizzate, cioè possano assumere solo valori multipli di tale costante.